Tutti i prodotti sono realizzati all’interno dell’azienda utilizzando materie prime di alta qualità, le migliori ricette della tradizione marinara e le più recenti ed efficienti tecnologie produttive.
Come unico mezzo di conservazione la ESCA sceglie la surgelazione che mantiene inalterato il gusto del pesce e le sue proprietà nutritive.
Tutta la qualità del pesce fresco con la convenienza del surgelato!
Esca è stata la prima industria italiana a produrre le confezioni di prodotto ittico surgelato in vassoio.
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ESCA non è solo prodotti di pesce di alta qualità, ma anche rispetto per l’ambiente e per il futuro del nostro pianeta.
Scampi e fiori di zucca sono un abbinamento raffinato ed elegante con cui accompagnare una deliziosa e delicata pasta all’uovo.
Paccheri con scampi e fave è un primo di pesce ideale e prettamente primaverile, proprio per la stagionalità di uno dei suoi ingredienti: la fava.
Torta salata di mare: funghi e frutti di mare. L’abbinamento può risultare insolito ma sorprendentemente originale e squisito.
Tipica ricetta di pesce della cucina italiana, caratterizzata dall’intenso sapore di mare che questi molluschi sprigionano durante la cottura.
Il Risotto alla Vongole e Zafferano è un primo di pesce molto raffinato e semplice da realizzare grazie ai Sughi pronti Condipresto ESCA.
Gli gnocchetti alle vongole e zucchine sono un ottimo primo piatto, ideale per qualsiasi giorno della settimana.
