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ESCA, nei suoi oltre 60 anni di attività, si è specializzata nella preparazione di preparati di pesce pronti.

Tutti i prodotti sono realizzati all’interno dell’azienda utilizzando materie prime di alta qualità, le migliori ricette della tradizione marinara e le più recenti ed efficienti tecnologie produttive.

Come unico mezzo di conservazione la ESCA sceglie la surgelazione che mantiene inalterato il gusto del pesce e le sue proprietà nutritive.

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Tutta la qualità del pesce fresco con la convenienza del surgelato!

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Esca è stata la prima industria italiana a produrre le confezioni di prodotto ittico surgelato in vassoio.

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Scopri i nostri prodotti. Tutta la qualità del pesce fresco assieme alla convenienza del surgelato!

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ESCA non è solo prodotti di pesce di alta qualità, ma anche rispetto per l’ambiente e per il futuro del nostro pianeta.

Lasciati ispirare: le ricette di cucina ESCA

Spaghetti al cartoccio con sugo allo scoglio

Spaghetti al cartoccio con sugo allo scoglio

Una ricetta tipica della tradizione culinaria italiana da informare al cartoccio per 5 minuti. Un risultato eccellente, da ristorante!

Noodles con gamberi, verdure e salsa di soia

Noodles con gamberi, verdure e salsa di soia

Un piatto dai sapori asiatici ed estremamente veloce da preparare, ovviamente con l’aiuto dei Sughi Pronti Condipresto.                          

Risotto alle vongole con zafferano

Risotto alle vongole con zafferano

Il Risotto alla Vongole e Zafferano è un primo di pesce molto raffinato e semplice da realizzare grazie ai Sughi pronti Condipresto ESCA.

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio

Una delle ricette più conosciute della tradizione culinaria italiana.

Gnocchetti con sugo di vongole e zucchine

Gnocchetti con sugo di vongole e zucchine

Gli gnocchetti alle vongole e zucchine sono un ottimo primo piatto, ideale per qualsiasi giorno della settimana.

Maccheroncini con scampi e fiori di zucca

Maccheroncini con scampi e fiori di zucca

Scampi e fiori di zucca sono un abbinamento raffinato ed elegante con cui accompagnare una deliziosa e delicata pasta all’uovo.